Najnowsze przepisy

Śniadanie

Darmowe warsztaty kulinarne

 

 Początek listopada to czas na warsztaty kulinarne, które organizuję w każdym miesiącu. Jako że pogoda nie dopisuje, kolejne obostrzenia i nastroje w kraju nie sprawiają, że nastroje są najlepsze, to wymyśliłam coś na pocieszenie i rozgrzanie. Już jutro, 7 listopada o 20:30, gotujemy zdrowe śniadania na ciepło. Myślę, że nic […]

pieczona brukselka
Obiad, Warzywa

Pieczona brukselka

 

 Pieczona brukselka to jeden z moich pewniaków na odczarowanie smaku warzywa, które często owiane jest złą sławą. Sekret tkwi w dwóch elementach – po pierwsze brukselki nie należy rozgotować, bo wtedy robi się mocno gorzka i rozpada się. Po drugie, warto dodać do niej różne składniki, które podkreślą inne smaki, […]

Obiad

Pieczona kapusta z chili

 

 Pierwszy raz piekłam kapustę wiosną i wykorzystałam tę młodą główką o cienkich listkach. Teraz, jesienią, pomysł do mnie wrócił i stwierdziłam, że pieczona kapusta to również dobry przepis na tę porę roku. Mam wrażenie, że kapusta jest niedoceniana i najczęściej towarzyszy nam jako “opakowanie” dla gołąbków albo podstawa bigosu. A […]

Obiad

Wyzwanie dań jednogarnkowych

 

 Aktualizacja listopad 2020 Wyzwanie dań jednogarnkowych odbyło się w dniach 5-10 października 2020. Podsumowaniem tego wyzwania oraz prawdziwą torpedą przepisów (42 receptury!) stał się e-book Dania jednogarnkowe, który na 125 stronach przeprowadzi Cię przez podstawy gotowania, podpowie, jak usprawnić sobie pracę w kuchni i udowodni, że dania jednogarnkowe nie ani […]

Obiad

Zupa z soczewicy

 

 Zupa z soczewicy to jeden z prostszych przepisów, które łączą moje ulubione elementy. Jest prosta, gotuje się ją 30 minut i można przygotować gar, który następnie będziemy jeść przez 3 dni. Jesień dopadła mnie z zaskoczenia i od razu postanowiła podzielić się tym najbrzydszym obliczem – pluchą, szarością i zimnem. […]

Obiad

Sałatki do pracy – 10 przepisów

 

 Wydaje mi się, że to jeden z moich ulubionych tematów w gotowaniu posiłków na wynos albo takich, które można zrobić błyskawicznie, pracując w domu. Sałatki robi się szybko, można dowolnie modyfikować składniki i mogą być bardzo sycące. Pod warunkiem, że zadbamy o dobre źródła białka, węglowodanów i tłuszczy! Sałatka z […]

Obiad

Wypróbuj przepisy z mojego e-booka

 

 …i dołącz do bezpłatnych warsztatów kulinarnych, które organizuję w najbliższą niedzielę, 30 sierpnia, o godzinie 20:30. Co miesiąc organizuję w mojej grupie na Facebooku oraz na profilu na Instagramie warsztaty kulinarne w formie live. Gotujemy razem, gadamy, pijemy wino albo prosecco! Chcę Cię zaprosić na kolejny odcinek cyklu. Tym razem […]

Przepisy

Wydaję pierwszego e-booka!

 

 Rany, możliwe, że ostatnio tak się stresowałam przed urodzeniem dziecka 😀 Ostatnie dwa miesiące pracowałam naprawdę ciężko nad produktem, który ma ułatwiać życie. Żeby gotowanie było szybsze, łatwiejsze i nikomu nie brakowało pomysłu. 24 czerwca światło dzienne ujrzy mój pierwszy e-book. I to taki, jakiego jeszcze do tej pory nie […]

Obiad

Fasolka z pomidorami w maślanym sosie

 

 Jestem fanatyczką strączków. Wow. Olga. No naprawdę nikt by na to nie wpadł po przeczytaniu różnych przepisów na blogu. Nie da się ukryć, że strączki w mojej kuchni goszczą często i pod wieloma postaciami. A dziś mam coś dla tych, co nie mają czasu, cierpliwości, pomysłu albo sił. Bo gotowanie […]