-
Jak mrozić warzywa?
Mrożenie warzyw to zdecydowana oszczędność dla portfela – odpowiednie wykorzystanie zamrażarki pozwoli Ci na zrobienie zapasów i możliwość korzystania z warzyw sezonowych przez cały rok. Podpowiem Ci, jak robić to bezpiecznie, wydajnie i oszczędnie. Przeczytaj też mój poprzedni wpis o mrożeniu, z którego dowiesz się 7 przydatnych wskazówek na ten temat – Mrożenie żywności. Dlaczego warto mrozić warzywa? możesz dzięki…
-
Mrożenie żywności – 7 ważnych wskazówek
Mrożenie żywności to jeden z najbezpieczniejszych sposobów na przechowywanie jedzenia. Bezpieczny, długotrwały, zachowujący smak oraz właściwości produktów. Ostatnio na moim instagramie (link do profilu) przeprowadziłam quiz o mrożeniu i podzieliłam się 7 poradami dotyczącymi bezpiecznego mrożenia. Znajdziesz je poniżej. Tłok w czasie mrożenia Tak! W zamrażarce mile widziany jest tłok. Im ciaśniej tym lepiej. Dlaczego? Im więcej produktów, tym większa…
-
Rozgrzewająca zupa na jesień – 2 przepisy
Zupa to jeden z idealnych posiłków jesiennych. Syci, koi i rozgrzewa. Zupa na jesień kojarzy mi się z aromatycznymi przyprawami, kremową konsystencją, wykorzystaniem warzyw, których we wrześniu i październiku jeszcze całkiem sporo czai się w sklepach oraz warzywniakach. I nieważne, czy lubisz zupy krem czy lekkie zupy z kawałkami warzyw, bo dziś mam 2 przepisy na 2 różne zupy. Obydwa…
-
Baza składników – zaproszenie na darmowy webinar!
Już w najbliższy wtorek, 23 sierpnia, poprowadzę kolejny darmowy webinar – Baza składników – co dobrze mieć w kuchni i jak z tego korzystać. O 20:00 spotkamy się online na żywo, żeby porozmawiać o tym, jak wygląda moja baza składników w kuchni, z czego korzystam i jakie produkty polecam. Webinar potrwa ok. 75 minut. Tylko dzięki zapisowi na webinar, otrzymasz…
