Najnowsze przepisy

napar z imbiru na odpornosc
Przepisy

Rozgrzewający napar z imbiru

 

 Napar z imbiru to obowiązkowy element wśród moich jesienno-zimowych napojów. Kwaśny, ostry i rozgrzewający lepiej od widoku Toma Ellisa w serialu Lucyfer… Nie mam magicznych sposobów na stalową odporność, ale jednym ze sposobów jej budowania jest dobra i zróżnicowana dieta. Do tego imbir posiada właściwości, które tę odporność mogą wspierać, […]

jak mrozić warzywa
Planowanie posiłków, Poradniki

Jak mrozić warzywa?

 

 Mrożenie warzyw to zdecydowana oszczędność dla portfela – odpowiednie wykorzystanie zamrażarki pozwoli Ci na zrobienie zapasów i możliwość korzystania z warzyw sezonowych przez cały rok. Podpowiem Ci, jak robić to bezpiecznie, wydajnie i oszczędnie. Przeczytaj też mój poprzedni wpis o mrożeniu, z którego dowiesz się 7 przydatnych wskazówek na ten […]

mrożenie żywności
Planowanie posiłków, Poradniki

Mrożenie żywności – 7 ważnych wskazówek

 

 Mrożenie żywności to jeden z najbezpieczniejszych sposobów na przechowywanie jedzenia. Bezpieczny, długotrwały, zachowujący smak oraz właściwości produktów. Ostatnio na moim instagramie (link do profilu) przeprowadziłam quiz o mrożeniu i podzieliłam się 7 poradami dotyczącymi bezpiecznego mrożenia. Znajdziesz je poniżej. Tłok w czasie mrożenia Tak! W zamrażarce mile widziany jest tłok. […]

makaron z bobem
Obiad, Przepisy

Makaron z bobem i chorizo – gotowy w 20 minut

 

 Makaron z bobem i chorizo to pomysł na szybki i przepyszny obiad. Potrzebujesz kilku składników i dosłownie 20 minut, żeby przygotować ten sezonowy makaron z dodatkiem hiszpańskiej kiełbaski, parmezanu i… wody z gotowania makaronu. Tak, to wcale nie jest takie głupie. Woda, w której gotuje się makaron, ma w sobie […]

prażony bób w 10 minut
Przekąski, Przepisy, Warzywa

Prażony bób – 4 składniki

 

 Wiesz, że nie musisz gotować bobu? To moje zeszłoroczne odkrycie, kiedy okazało się, że prażony bób to rewelacyjna przekąska albo dodatek do dań. Wystarczy 10 minut na patelni i najprostsze przyprawy, żeby wnętrze bobu zmiękło, a skórka popękała i przyrumieniła się. Zjadam go w formie dodatku do dań, przekąski (zamiast […]