Najnowsze przepisy

kotlety rybne z cukinia
Obiad, Przepisy

Kotlety rybne – tylko 6 składników!

 

 Nie masz pomysłów na dania z ryb? Kotlety rybne w tej wersji są jednym z najprostszych przepisów, jakie wymyśliłam. Mają niewiele składników, są bardzo szybkie w przygotowaniu, niewiele przy nich roboty, a nadmiar gotowych kotletów można zamrozić. Czyli w zasadzie – danie idealne! Poza tym, kotlety rybne z łososia i […]

sałatki na grilla
Obiad, Przepisy, Warzywa

Sałatki na grilla – bez mięsa!

 

 W moim domu grillowanie przeszło w ostatnich latach ogromną metamorfozę. Kiedyś liczyły się mięsa, ryby i to, co na samym grillu. Dziś główną część stołu zajmują pieczone warzywa, pasty, sosy, pieczywo, ziemniaki i sałatki na grilla, które robi się szybko i w prosty sposób. Stół jest dużo bardziej urozmaicony, a […]

tydzień azjatycki w lidlu
Poradniki, Warto kupić

Tydzień azjatycki w Lidlu

 

 Bardzo podoba mi się idea tygodni tematycznych w marketach i dyskontach, bo dzięki nim można poznać nowe smaki i odkryć produkty, których wcześniej nie znaliśmy. Moim ulubionym jest zdecydowanie tydzień azjatycki w Lidlu i zawsze na niego czekam, żeby uzupełnić zapasy. W ofercie nie tylko są produkty, które bardzo przyspieszają […]

szybkie babeczki bananowe
Przepisy, Słodycze, Śniadanie

Szybkie babeczki bananowe ze śliwką

 

 Zwykle wymyślam nowe przepisy na muffiny, ciastka i babeczki jesienią albo zimą, kiedy „chodzi za nami” coś pysznego, słodkiego i ciepłego. Choć więc przepis dodaję w upalny sierpniowy dzień, to te szybkie babeczki bananowe ze śliwką powstały prawie rok temu, w październiku 2020, podczas któregoś z kolejnych lockdownów i w […]

Przepisy, Słodycze, Śniadanie

Hummus truskawkowy

 

 Muszę, inaczej się uduszę. Mam tak czasem, że przychodzi mi do głowy przepis. Próbuję zmyć peeling z głowy i nagle myślę, jak by to było zjeść fetę z fasolą w paście. Stoję w korku, dudni polski hip hop i między jednym a drugim wersem zaczynam myśleć o hummusu. Z truskawkami..Gdyby […]

sycący koktajl
Przepisy, Śniadanie, Warzywa

Sycący koktajl z ciecierzycą

 

 Cały czas robiłam to źle! Miksowałam koktajle i dziwiłam się, że jestem głodna po godzinie od ich wypicia. A wystarczyło zmienić jedną rzecz… Koktajl to szybka opcja na śniadanie. Doskonała rzecz do zabrania ze sobą (pod warunkiem, że macie dobrze zakręconą butelkę lub termos – koktajlowa powódź w torebce #najgorzej). […]

pieczona feta
Obiad, Przepisy, Śniadanie

Pieczona feta z figami

 

 Lekki wiatr, taras na dachu i widok na pranie, anteny telewizyjne, składy wszystkiego i nawet, na horyzoncie, Morze Śródziemne – zapiekana feta kojarzy mi się z kolejnymi urlopami na greckiej Krecie. Ten prawdziwy, twardy, słony ser doskonale nadaje się do pieczenia. A dodając do niego kilka prostych składników dostajemy w […]

zapiekanka z ziemniaków
Obiad, Przepisy

Zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy

 

 W codziennym gotowaniu szukam rozwiązań i przepisów, które mogę wielokrotnie zmieniać w zależności od tego, co akurat w lodówce i które pozwalają mi wykorzystać resztki bez przyglądania się, jak psują się w ciemnych zakątkach lodówki. Zapiekanka z ziemniaków to jeden z pewniaków sezonu jesienno-zimowego, bo rozgrzewa, koi i po prostu […]

pieczone ziemniaki
Obiad, Przepisy, Warzywa

Jak zrobić najlepsze pieczone ziemniaki?

 

 Jeśli lubisz ziemniaki z grilla albo te z ogniska z dodatkiem masła i soli, to mam dobrą wiadomość – w domowym piekarniku można uzyskać bardzo podobny efekt i zjeść najlepsze pieczone ziemniaki! Wystarczy pieczenie w bardzo wysokiej temperaturze i rozgniecenie ziemniaków, a potem hojne posmarowanie ich masłem. To sprawia, że […]

mus z rabarbaru
Przepisy, Słodycze, Śniadanie

Mus z rabarbaru

 

 Sezonowo można ten mus przygotować z rabarbaru. Jeśli jednak zostały już po nim tylko wspomnienia, to uspokajam – z truskawek, malin albo śliwek wyjdzie podobnie pyszny! Można przechowywać go kilka dni w lodówce – albo zagotować słoiki i przygotować przetwory (na to drugie jestem zwykle zbyt leniwa) Doskonale pasuje do […]