Przepisy

sposoby na wykorzystanie bananów

5 pomysłów na wykorzystanie bananów

Jeśli jesteś rodzicem małego dziecka, to istnieje spora szansa, że banany często goszczą w Twoim domu. Tak, w moim też 😉 Dlatego co jakiś czas szukam nowych pomysłów na wykorzystanie bananów! Jak nie marnować bananów? Po pierwsze, możesz banany zamrozić. Nie musisz ich wszystkich zużyć od razu, w postaci świeżej. […]

Czy ten wpis był przydatny?
batony zbożowe bez cukru

Batony zbożowe bez cukru

Znacie to uczucie, kiedy w niedzielę nagle pojawia się ochota na coś słodkiego, ale zupełnie nie łączy się ona z ochotą do wyjścia z domu? Mam rozwiązania na takie sytuacje – batony zbożowe bez cukru, gotowe w 20 minut, proste, pyszne i… słodkie. Do słodzenie po prostu używam bananów. Im […]

Czy ten wpis był przydatny?
smalec z fasoli

Smalec z fasoli (5 składników)*

*Od razu zacznę od tłumaczenia – nie upieram się, że smalec z fasoli to najlepsza nazwa. Ani nie będę Was przekonywać, że to idealny produkt zastępczy dla tradycyjnego smalcu. Bo tak nie jest. To jest po prostu przepyszna pasta z fasoli, jabłek i cebuli, w maksymalnie uproszczonej wersji i dużo […]

Czy ten wpis był przydatny?
smażone tofu

Smażone tofu w panierce

Smażone tofu w panierce to zdecydowanie mój najprostszy i najszybszy sposób na chrupiące tofu. Receptura jest idealna dla początkujących i nieprzekonanych do smaku tofu. Oraz dla tych, którzy twierdzą, że nie ma ono smaku! Tofu ma tyle smaku, ile mu dodamy. Możemy to zrobić za pomocą marynaty – 4 przepisy […]

Czy ten wpis był przydatny?
zupa krem z pieczonego kalafiora

Zupa krem z pieczonego kalafiora i czosnku

Dobra zupa krem to jeden z jednogarnkowych pewniaków, które przygotowuję jesienią. Jednak nie chcę się ograniczać tylko do kilku przepisów i z zupami krem ciągle eksperymentuję! Dbam o to, żeby były sycące (źródło białka), bogate w dobre tłuszcze i dużą ilość warzyw. A moją ulubioną formą przygotowania kremu z warzyw […]

Czy ten wpis był przydatny?
kotlety rybne z cukinia

Kotlety rybne – tylko 6 składników!

Nie masz pomysłów na dania z ryb? Kotlety rybne w tej wersji są jednym z najprostszych przepisów, jakie wymyśliłam. Mają niewiele składników, są bardzo szybkie w przygotowaniu, niewiele przy nich roboty, a nadmiar gotowych kotletów można zamrozić. Czyli w zasadzie – danie idealne! Poza tym, kotlety rybne z łososia i […]

Czy ten wpis był przydatny?
sałatki na grilla

Sałatki na grilla – bez mięsa!

W moim domu grillowanie przeszło w ostatnich latach ogromną metamorfozę. Kiedyś liczyły się mięsa, ryby i to, co na samym grillu. Dziś główną część stołu zajmują pieczone warzywa, pasty, sosy, pieczywo, ziemniaki i sałatki na grilla, które robi się szybko i w prosty sposób. Stół jest dużo bardziej urozmaicony, a […]

Czy ten wpis był przydatny?
szybkie babeczki bananowe

Szybkie babeczki bananowe ze śliwką

Zwykle wymyślam nowe przepisy na muffiny, ciastka i babeczki jesienią albo zimą, kiedy „chodzi za nami” coś pysznego, słodkiego i ciepłego. Choć więc przepis dodaję w upalny sierpniowy dzień, to te szybkie babeczki bananowe ze śliwką powstały prawie rok temu, w październiku 2020, podczas któregoś z kolejnych lockdownów i w […]

Czy ten wpis był przydatny?

Hummus truskawkowy

Muszę, inaczej się uduszę. Mam tak czasem, że przychodzi mi do głowy przepis. Próbuję zmyć peeling z głowy i nagle myślę, jak by to było zjeść fetę z fasolą w paście. Stoję w korku, dudni polski hip hop i między jednym a drugim wersem zaczynam myśleć o hummusu. Z truskawkami..Gdyby […]

Czy ten wpis był przydatny?
sycący koktajl

Sycący koktajl z ciecierzycą

Cały czas robiłam to źle! Miksowałam koktajle i dziwiłam się, że jestem głodna po godzinie od ich wypicia. A wystarczyło zmienić jedną rzecz… Koktajl to szybka opcja na śniadanie. Doskonała rzecz do zabrania ze sobą (pod warunkiem, że macie dobrze zakręconą butelkę lub termos – koktajlowa powódź w torebce #najgorzej). […]

Czy ten wpis był przydatny?