Obiad

Przepis na obiad? Przede wszystkim sprawdzony. Każdą z moich receptur wielokrotnie testuję, żeby mieć pewność, że Tobie również się uda. Oprócz tego – z łatwo dostępnych składników. Wiem, że nic tak nie zniechęca do gotowania jak konieczność zamówienia wielkiego pudła z Internetu i dzika jazda po mieście za egzotycznymi składnikami.

Mój przepis na obiad jest również prosty. Nie wymaga umiejętności paryskiego szefa kuchni ani zdolności manualnych jak po stażu w renomowanej cukierni. Wszystko jest dla ludzi, dobre gotowanie również. Dlatego opracowuję przepisy przyjazne człowiekowi, do których chce się wracać, a korzystanie z nich jest naprawdę przyjemnością, a nie mieleniem przekleństw pod nosem.

Dzięki sprawdzonym przepisom na obiad możesz oszczędzić czas, gotować z przyjemnością oraz – marnować mniej jedzenia, a co za tym idzie – pieniędzy. Tak, gotowanie nie musi być zaplanowane od A do Z, ale dobra baza przepisów pozwala na oszczędności, które są przyjazne domowemu budżetowi oraz planecie.

Moje przepisy na obiad zawierają mięso oraz ryby, ale najczęściej wybieram receptury roślinne, aby dieta była zróżnicowana i zdrowa oraz pełnowartościowa.

pangrattato

Makaron z sosem pomidorowym i pangrattato

Nikogo nie zamierzam obrażać tym tytułem – choć ostatnie słowo mogłoby tak sugerować. A pangrattato to po prostu rodzaj włoskiej posypki do makaronu. Dzięki pangrattato można wykorzystać czerstwe resztki pieczywa, które wołają z chlebaka „zrób coś z nami, bo nam smutno”. Składniki 3 porcje 400 g makaronu 250 g pomidorków […]

Czy ten wpis był przydatny?

Sezonowe owoce i warzywa – lipiec 2020

Jakie są obecnie sezonowe owoce i warzywa? Przygotowałam dla Ciebie ściągę! Sprawdź, jakie owoce i warzywa warto obecnie kupować na targach, w warzywniakach i marketach. Możesz pobrać grafiki na telefon i mieć je zawsze pod ręką, żeby móc ich użyć na zakupach Sezonowe warzywa – lipiec 2020 Sezonowe owoce A […]

Czy ten wpis był przydatny?

Domowa kostka rosołowa i zupy instant

Domowa kostka rosołowa wydawała mi się przez długi czas fanaberią. Gotowych kostek nie używam od lat, bo nie ufam mieszance oleju palmowego z glutaminianem sodu. Po prostu tak przyprawiałam dania, że nie czułam potrzeby używania kostek. Ale – wiele razy brakowało mi bulionu do risotto, a kiedy poznałam przepis na […]

Czy ten wpis był przydatny?
wegańskie curry

Wegańskie curry z ciecierzycą i cukinią

Dziś mam dla Was przepis na curry. Nie wiem, czy Hindusi też by się zgodzili, że to jest curry, ale ja to tak nazywam i jakoś muszą sobie z tym poradzić Curry jest dla mnie takim daniem, które można przygotować z absolutnie każdego zestawu warzyw w lodówce. No i smakuje […]

Czy ten wpis był przydatny?

Fasolka w pomidorach

Dlaczego akurat ta fasolka w pomidorach? Nie bez przyczyny pierwszym przepisem, który tu wrzucam, jest fasolka w pomidorach. Kiedy 12 marca 2020 roku (jeśli np. czytasz to w latach kolejnych) ogłoszono w Polsce zamknięcie, tzw. lockdown, w związku z pandemią koronawirusa, nasze życie wywróciło się do góry nogami. Nic nie […]

Czy ten wpis był przydatny?