-
Sałatka ze szparagami – 3 pomysły
Jak co roku sezon na szparagi jest po prostu za krótki! Jak tu nacieszyć się w pełni, skoro mamy tylko kilka tygodni na tę przygodę? Dlatego w czasie trwającego w maju i czerwcu sezonu staram się jeść szparagami kilka razy w tygodniu. Sałatka ze szparagami to termin, który pomieści najróżniejsze modyfikacje. I bardzo dobrze, bo mogę cieszyć się ulubionymi warzywami, a jednocześnie wykorzystać maksymalnie zawartość lodówki. Moja idealna sałatka ze szparagami to ta z zieloną odmianą warzywa. Możesz użyć oczywiście również białych szparagów, ale pamiętaj, że zwykle potrzebują więcej czasu, żeby zmięknąć oraz trzeba je obrać przed obróbką, inaczej będą łykowate. W planie mamy: sałatkę ze szparagami w wersji azjatyckiej…
-
Jak przechowywać rukolę po otwarciu?*
Jeśli choć raz zdarzyło Ci się kupić rukolę, sałatę, kolendrę czy też inne zioła, przynieść do domu, użyć kilku listków, a następnego dnia odkryć w lodówce furę zwiędłych liści, to ten wpis jest dla Ciebie. Pokazuję, jak przechowywać rukolę w lodówce, jednak ten patent ma zastosowanie do wszystkich rodzajów zielonych sałat oraz ziół, które kupujemy i nie jesteśmy ich w stanie zużyć od razu. *i oczywiście inne sałaty i zioła też! Jak przechowywać rukolę? otwórz opakowanie albo oberwij listki; umyj i dokładnie osusz rukolę; w pojemniku do przechowywania żywności ułóż suchy ręcznik papierowy na dnie; wyłóż do pojemnika swoją rukolę czy inną zieleninę; przykryj dokładnie całość kolejnym suchym ręcznikiem papierowym;…
-
Gofry jak zrobić – czyli wszystko, co chcesz wiedzieć o gofrach
“Gofry jak zrobić dokładnie takie jak Twoje” – to pytanie dostaję średnio raz w tygodniu, kiedy pokazuję, że smażę kolejną partię na sobotnie śniadanie. A odpowiedź jest taka, że wcale nie musisz mieć super dokładnego przepisu. Warto jednak znać kilka wskazówek na temat robienia gofrów, żeby cały proces był prosty. I właśnie po to powstał ten wpis. Wspominałam już, że gofry wydają mi się być prostą ścieżką do tytułu Rodzica Roku. Są pyszne, chrupiące, można zrobić je na słodko albo słono, zmieniać dodatki i ze zwykłego sobotniego śniadania stworzyć prawdziwą ucztę. Zresztą, moje wewnętrzne, prawie 34-letnie dziecko, również łka z radości na widok gofra, więc ta uczta jest przewidziana dla…
-
Premiera moich nowych e-booków!
Minęło 14 miesięcy! Od czasu wydania mojego poprzedniego e-booka. Po drodze wydarzyło się tyle rzeczy w moim prywatnym życiu, że zaczęłam podejrzewać, że nigdy więcej nie przygotuję już żadnego e-booka z przepisami. Ale udało się! Zawalczyłam, włożyłam w to mnóstwo pracy, konsultowałam pomysł z moją społecznością i stworzyłam nie 1, a 2 e-booki! Przedstawiam Wam: 15 obiadów w 15 minut Jak z obrazka – ze względu na problemy techniczne w momencie premiery otrzymasz tylko 1/2 e-booka, czyli 100 stron, kolejna część zostanie wysłana do 16 marca 2022 E-book 15 obiadów w 15 minut To bardzo mocno przemyślany e-book z 15 przepisami na dania kuchni świata, które powstają w ciągu maksymalnie…
