-
Fasolka z pomidorami w maślanym sosie
Jestem fanatyczką strączków. Wow. Olga. No naprawdę nikt by na to nie wpadł po przeczytaniu różnych przepisów na blogu. Nie da się ukryć, że strączki w mojej kuchni goszczą często i pod wieloma postaciami. A dziś mam coś dla tych, co nie mają czasu, cierpliwości, pomysłu albo sił. Bo gotowanie w obecnych upałach potrafi być sportem ekstremalnym. Fasolka z pomidorami w maślanym sosie to danie do przygotowania w maksymalnie 10 minut. Można sobie oczywiście to zadanie ciut utrudnić, namaczając i gotując fasolę wcześniej, ale ta z puszki też doskonale da radę. Możesz pobrać cały przepis wraz z zamiennikami w formie grafik z zakładki Materiały do pobrania. Fasolka z pomidorami w…
-
Wegańskie curry z ciecierzycą i cukinią
Dziś mam dla Was przepis na curry. Nie wiem, czy Hindusi też by się zgodzili, że to jest curry, ale ja to tak nazywam i jakoś muszą sobie z tym poradzić Curry jest dla mnie takim daniem, które można przygotować z absolutnie każdego zestawu warzyw w lodówce. No i smakuje równie dobrze w wersji roślinnej, jak i z mięsem albo z rybą/owocami morza. Podam Wam dzisiaj taki mój bazowy przepis tego, co miałam w zapasach, ale postaram się przygotować pomysły na to, jakich użyć zamienników albo jak łączyć warzywa do tego curry, żeby wyszło coś pysznego. Możecie używać pasty curry ze słoika albo saszetki (można je bardzo długo przechowywać w…
-
Fasolka w pomidorach
Dlaczego akurat ta fasolka w pomidorach? Nie bez przyczyny pierwszym przepisem, który tu wrzucam, jest fasolka w pomidorach. Kiedy 12 marca 2020 roku (jeśli np. czytasz to w latach kolejnych) ogłoszono w Polsce zamknięcie, tzw. lockdown, w związku z pandemią koronawirusa, nasze życie wywróciło się do góry nogami. Nic nie było już takie jak dawniej. Musieliśmy przyzwyczaić się do nowej rzeczywistości, w której zakupy należy robić jak najrzadziej, a półki w domowej kuchni warto zaopatrzyć w zapasy. Właśnie wtedy wpadłam na pomysł, że podzielę się moim doświadczeniem w związku z wykorzystywaniem zapasów i gotowaniem, które jest szybkie, nie frustruje i przede wszystkim – daje efekt w postaci pysznego jedzenia. A…
