-
Mus z rabarbaru
Sezonowo można ten mus przygotować z rabarbaru. Jeśli jednak zostały już po nim tylko wspomnienia, to uspokajam – z truskawek, malin albo śliwek wyjdzie podobnie pyszny! Można przechowywać go kilka dni w lodówce – albo zagotować słoiki i przygotować przetwory (na to drugie jestem zwykle zbyt leniwa) Doskonale pasuje do gofrów bananowych – klik Na końcu wpisu znajdziesz przepis w wersji do druku Mus z rabarbaru – przepis Kilka łodyg rabarbaru 1/2 puszki mleka kokosowego Cynamon 1 łyżeczka cukru trzcinowego Rabarbar kroimy w plastry (nie obieramy) i dusimy z pozostałymi składnikami na małym ogniu ok 15 minut. Blendujemy na gładko. Przechowujemy w lodowce w zamkniętym słoiku do tygodnia. Szukasz innych…
-
Gofry bananowe
Gofry jak nad morzem? Rozumiem, sama sentymentem darzę wczasy nad Bałtykiem, ale powiedzmy sobie szczerze – gofry z mieszanki w bulwarowych budkach to nie jest szczyt kulinarnej finezji. Znam zdecydowanie lepsze przepisy na gofry i gofry bananowe należą do moich ulubieńców. A trzylatek jest ich chyba jeszcze większym fanem! Zanim miałam dziecko, to wydawało mi się, że robienie gofrów na weekendowe śniadanie jest szczytem rodzicielskiej troski i zadaniem nie do ogarnięcia, bo na pewno zajmuje mnóstwo czasu. Co do pierwszej kwestii, to nadal tak uważam. A co się zmieniło? To, że teraz wiem już, że nie jest potrzebny milion godzin, a gofry szykuje się dość szybko. Oczywiście smażąc po 2…